LA CARTA DE LA TERRAZA

Crema de trufa negra – Mozzarella – Piñones – Speck – Boletus – Parmesano

Mozzarella – Tomate seco – Bacon – Boletus – Aceitunas negras – Orégano

Panna y mascarpone – Pera al Pedro Ximénez – Gorgonzola – Cebolla caramelizada – Almendras

Tomate – Mozzarella – Ricotta ahumada – Chorizo ibérico – Cebolla – Pimiento

Mozzarella, crema de calabaza, pepino agridulce, mortadela y vinagre balsámico

Mozzarella – Gorgonzola – Parmesano – Taleggio

Mozzarella – Gorgonzola – Parmesano – Taleggio – Provola

Mozzarella – Queso fresco – Rúcula – Tomate fresco

Mozzarella – Queso de cabra – Bacon – Cebolla caramelizada

Mozzarella, Jamón york, Patata, Romero

Tomate – Mozzarella – Jamón dulce – Champiñones – Anchoas – Alcachofa – Aceitunas negras – Alcaparras

Tomate – Mozzarella – Gorgonzola – Jamón Serrano

Tomate – Mozzarella – Boletus – Speck – Virutas de parmesano

Tomate – Mozzarella – Jamón dulce

Tomate – Mozzarella – Jamón dulce – Champiñones

Tomate – Mozzarella – Jamón dulce – Gorgonzola

Tomate – Mozzarella – Bacon

Tomate – Mozzarella – Piña – Jamón dulce

Tomate – Mozzarella – Jamón dulce – Champiñones – Alcachofa – Aceitunas negras

Tomate – Mozzarella – Boletus – Virutas de parmesano

Tomate – Mozzarella – Salami picante

Tomate – Mozzarella – Atún – Cebolla

Tomate – Mozzarella – Berenjena – Calabacín – Pimiento – Cebolla – Parmesano

Tomate – Mozzarella

Tomate – Anchoas – Alcaparras – Aceite de Ajo

Tomate – Mozzarella – Gambas – Pulpo – Mejillones – Aceite de Ajo – Perejil

Tomate – Mozzarella – Anchoas de L’Escala – Pimiento – Alcaparras – Aceite de Ajo

Tomate – Mozzarella – Gambas – Rúcula – Tomate fresco – Virutas de parmesano

Tomate – Mozzarella – Salmón ahumado – Gambas

Mozzarella – Gambas – Champiñones – Rúcula – Queso fresco

Tomate – Mozzarella – Frankfurt – Patatas fritas

Tomate – Mozzarella – Bacon – Queso fresco – Patata paja

Chocolate negro y blanco – Panna y Mascarpone – Coco rallado

Chocolate negro y blanco – Panna y Mascarpone – Dulce de leche

Mozzarella de búfala – Tomate – Albahaca

Mozzarella de búfala – Tomate cherry – Jamón serrano – rúcula – Parmesano – Provola – Albahaca

MOZZARELLA DE BÙFALA, TOMATA, BRESAOLA, RÙCULA, PARMESÀ

MOZZARELLA DE BÙFALA, CREMA DE CARBASSA, TÀPERES, ANXOVES DE L’ESCALA, PEBRE NEGRE

Mozzarella de búfala, crema de calabaza, pepino agridulce, mortadela y vinagre balsámico de modena.